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Ein Rezept von Daisy - vielen Dank für die kreative Idee und die auserlesene Zusammenstellung.

Der Sommer ist nun endgültig vorbei, ein paar mildere Tage bleiben uns noch, aber nach und nach kommt die dunkle und kalte Jahreszeit in großen Schritten auf uns zu. Nicht nur, dass wir uns dicker einpacken müssen – auch Vitamine und genug Energie sind wichtig, um nicht jede Erkältung mit offenen Armen zu begrüßen.

Ich habe heute ein tolles Smoothie-Rezept für euch, mit dem ihr eine riesen Menge Vitamine und Power zu euch nehmt, die euch ein Stück näher an einen sorgen- und keimfreien Herbst / Winter bringen.

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Ingwer gilt ja bekanntlich als natürliches Mittel gegen Übelkeit, Schmerzen – und vor allem als Entzündungshemmer. Perfekt um gleich die sich anschleichenden Anzeichen zu bekämpfen und einzudämmen!

Frischer Fruchtsaft, Apfel, Zitrone und Mango liefern zudem Vitamin C und sind unter den Antioxidantien bekannt, die unsere Zellen vor Angriffen von u.a. freien Radikalen wie Stress, zu wenig Sonnenlicht, etc. schützen. Ein Schutz für unsere Zellen, welches mit Potful Power zum Powerpaket wird.

Was ihr für ca. 2 Gläser braucht?

1 geschälte Mango

1 Apfel

1 EL Zitronensaft

Stück geriebenen Ingwer

600 ml Fruchtdirektsaft

einige Stiele Minze

1 EL Potful Power

Schält die Mango und schneidet sie in Stücke, so könnt ihr sie später besser mit den anderen Zutaten mischen. Wascht den Apfel und entfernt des Kerngehäuse, die Schale lasst ihr dran, da sind die meisten Vitamine drin. Reibt den Ingwer, je nachdem, wie scharf ihr den Geschmack möchtet, nehmt ihr mehr dazu, knipsts die Minzblätter ab und fügt die 600 ml Fruchtsaft hinzu.

Zusammen püriert ihr alles, bis ihr einen Smoothie ohne Stückchen habt. Fertig! Super einfach, super lecker und super super gesund.

Guten Appetit – und gute Besserung!

Eure Daisy

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