Bio Erdbeeren: Einheimisches Superfood das ganze Jahr über

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Freut ihr euch auch immer auf die Erntezeit zwischen Mai und Juli, wenn auf unseren Feldern die Erdbeeren locken? Sie sind aber auch köstlich, diese kleinen „Scheinfrüchte“, wie sie biologisch bezeichnet werden. Viele wissen gar nicht, wie wertvoll das heimische und heimliche Superfood eigentlich ist. Warum das so ist und wie ihr jeden Tag in den Genuss der erdbeerigen Vorzüge gelangt, erfahrt ihr jetzt.

Erdbeeren halten jung und machen fit

Besonders hervorzuheben ist der Vitamin C-Gehalt von Erdbeeren. Mit 200 Gramm deckt ihr bereits euren Tagesbedarf – damit schlagen die Früchte sogar Zitronen und Orangen. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, stärkt das Immunsystem und bekämpft Entzündungen. Des Weiteren sind B-Vitamine in der Erdbeere enthalten, welche die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit verbessern und den Stoffwechsel unterstützen. Die Vitamine A und E beugen der Hautalterung und verschiedensten Krankheitsprozessen vor.

Auch zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente hat die Erdbeere zu bieten. Dazu gehört beispielsweise Kalium, Kalzium, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan oder Fluor, die allesamt lebenswichtige Aufgaben in unserem Körper zu erledigen haben.bio-erdbeer-pulver

In der Erdbeere findet ihr zudem Polyphenole, die dabei helfen, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Enthaltene Ballaststoffe unterstützen eure Verdauung, Gerbstoffe festigen das Zahnfleisch und Folsäure sorgt für gesundes Blut. Erdbeeren entgiften den Darm, liefern viel Vitalität und sind ein perfekter Muntermacher.

Potful Power Erdbeere – köstlicher Genuss übers ganze Jahr

Am besten ist es natürlich, wenn ihr frische Erdbeeren verzehrt. Bevorzugt möglichst Bio Erdbeeren, denn dann könnt ihr ziemlich sicher sein, dass die Früchte frei von chemischen Giftstoffen sind.

Nun gibt es in unseren Landen nur für kurze Zeit frische Erdbeeren. Zudem sind die Früchte nach der Ernte nicht allzu lange haltbar und beginnen schon nach wenigen Stunden, ihr Aroma zu verlieren.

Damit ihr das ganze Jahr über leckeren Erdbeergeschmack genießen könnt, haben wir Potful Power Erdbeere entwickelt. In dieser powerspendenden trinkbaren Mahlzeit sind weitere Superfoods wie Hafer, Acerola und Moringa enthalten, die weitere Vitalstoffe liefern. Die Bio Erdbeeren werden direkt nach der Ernte schonend weiterverarbeitet, damit das köstliche Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

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